「晨間廚房」從一家店成長到400多家，創辦人跨域成功創業的故事經常被傳頌分享，早已成為年輕人勇敢追夢的典範，並為連鎖早午餐店寫下傳奇，目前該集團經營品牌包含晨間廚房、華仁匯、小麥廚房等。廠房屋頂面積約2,818.46平方公尺，總設置為205.2kWp。(系統商:大衛太陽能公司)